Словацкие роглики с орехами

300 г. муки, 10 г. дрожжей, 8 ст. ложек молока, щепотка соли, 90 г. сахара, 40 г. маргарина, 1 яйцо, 15 г. сливочного маргарина, 125 г. очищенных орехов, 1/2 пакета ванильного сахара, лимонно–сахарная глазурь.

Замесить дрожжевое тесто из муки, молока, яйца, дрожжей, маргарина, соли и сахара. Дать тесту подойти, раскатать в не слишком тонкий пласт. Нарезать из теста треугольники и смазать распущенным маргарином. Растертые с сахаром орехи слегка подрумянить и растолочь. Добавить ванильный сахар и немного воды, чтобы получилась тягучая масса. Треугольники из теста намазать этой массой и скатать в роглики. Выпекать в смазанной жиром форме, предварительно дав рогликам снова подойти, в жаркой духовке в течение 20 мил (роглики должны зарумяниться). Еще теплые роглики смазать лимонной глазурью.