Анцакс — печенье из овсяных хлопьев (Новая Зеландия)

125 г. муки, 125 г. сахара, 125 г. растопленного масла, 125 г. овсяных хлопьев, 125 г. рубленых кокосовых орехов, 1/2 чайной ложки сухих дрожжей, 1 ст. ложка патоки. Все продукты хорошо перемешать, сформовать небольшие шарики, выложить на противень и слегка приплюснуть сверху, чтобы получились небольшие лепешки. Выпекать на слабом огне в течение 15 мин.