Ромбики из овсяных хлопьев с медом

Мед — 0,5 стакана, сахарный песок — 0,5 стакана,

мука — 1 стакан, овсяные хлопья—1 стакан, сметана—0,5 стакана, 1 яйцо, масло сливочное—

100 г, сода питьевая —0,5 чайной ложки.

Тщательно растирают сливочное масло с сахаром, добавляют мед, сметану, яйцо, овсяные

хлопья, муку, соду. Все перемешивают и раскатывают тесто скалкой k в лепешку 3–5 мм

толщиной, затем нарезают ромбики. Выпекают в духовом шкафу 10–15 минут при температуре 200 °C.