Летний салат (Summer salad)
Летний салат (Summer salad)
Для салата вам понадобится:
— листья одуванчика
— водяной кресс
— бельгийский эндивий
— мангольд (листовая свекла)
— листовая капуста
— 1 чашка сметаны
— 1 столовая ложка томатного пюре
— 2 средних зрелых помидора
— 1 столовая ложка мелко нарубленного шнит-лука
Вымойте зелень в холодной воде и обсушите на чистой ткани или полотенце. Порвите зелень руками на маленькие кусочки и выложите их в салатницу. Смешайте сметану с томатным пюре и хорошенько взбейте до однородной консистенции. Полученной заправкой полейте зелень, аккуратно перемешайте салат, украсьте крупно нарезанными ломтиками помидоров и посыпьте шнит-луком.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Салат «Летний»
Салат «Летний» Ингредиенты: 350 г филе сельди горячего копчения, 100 г зеленого салата, 50 г огурцов, 2 яйца, 50 г зеленого лука, зелень укропа, зелень петрушки.Для соуса: 100 г сметаны, 40 г томатной пасты, 20 мл 3%-ного уксуса, 30 г сахара, соль.Способ приготовления: Листья зеленого
Летний салат
Летний салат 250 г риса, 1 л воды или бульона, 1 ст. ложка крепкой горчицы, 1 ст. ложка уксуса, 3 ст. ложки подсолнечного (оливкового или кукурузного) масла, 2 помидора, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 головка репчатого лука, рубленая зелень петрушки, соль, перец.Сварить в
Салат летний
Салат летний 3 – 4 помидора, 2 – 3 свежих огурца, 2 сладких перца, 1 большая луковица, уксус, красный перец, кинза, базилик, укроп, петрушка, соль по вкусу Помидоры, огурцы, сладкий перец (красный или зеленый) и очищенный лук промыть. Огурцы очистить от кожицы и
Салат летний
Салат летний 2 свежих огурца, 1 красный перец, 3 помидора, 100 г зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 150 г сметаны, соль, черный перец по вкусу.Стручковый сладкий перец очистить от семян, нарезать соломкой, смешать с ломтиками свежих огурцов, помидоров, мелко
Салат «Летний»
Салат «Летний» Отварной картофель, свежие огурцы и помидоры нарезать кружочками, стручки фасоли — ромбиками, зеленый лук — брусочками. Пятую часть овощей перемешать, заправить сметаной, уложить горкой в салатник, посыпать мелко рубленным вареным яйцом, а вокруг
Летний салат
Летний салат Сварить в пароварке рис. Остудить. Приготовить соус из смеси горчицы, уксуса, растительного масла соли, перца. В приготовленный соус положить рис. Выложить в салатник горкой. Порубить лук, зелень. Порезать помидоры и яйца кружками, гарнировать ими сыр.
Летний салат
Летний салат НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:морковь – 150 гкапуста белокочанная – 100 гкорень сельдерея – 50 глистья зеленого салата – 50 гпомидоры – 4 шт.огурцы – 2 шт.уксус 3 %-й – 2 столовые ложкилимонный сок – 1 столовая ложкасольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Морковь, капусту и корень
Салатная заправка «Ручеек на лугу» (Meadowbrook Salad Dressing)
Салатная заправка «Ручеек на лугу» (Meadowbrook Salad Dressing) Для приготовления 2 чашек заправки вам понадобится:— 1 чашка сметаны— ? чайной ложки сахара— ? чайной ложки сухой горчицы— 1 чайная ложка лимонного сока— ? чашки майонеза— ? чайной ложки каперсов— 3 веточки водяного
Салат Росси (Rossi Salad)
Салат Росси (Rossi Salad) Для приготовления салата вам понадобится:— ростки (побеги) горчицы— салат эскариоль— щавель (или шпинат)— ростки (побеги) водяного кресса— бостонский латук— молодые листья настурции— 1 чашка шапонов— 1 чашка оливкового масла— сок 3 лимонов— 1
Бразильский салат из омаров (Brazilian Lobster Salad)
Бразильский салат из омаров (Brazilian Lobster Salad) На 4 порции вам понадобится:— 2 крупных спелых плода авокадо— 1 ? столовые ложки нарезанного шнит-лука— 1 столовая ложка очень мелко нарезанного репчатого лука— 1 столовая ложка очень мелко нарезанной свежей петрушки— ? чайной
Салат из свеклы и водяного кресса (Beet and Watercress Salad)
Салат из свеклы и водяного кресса (Beet and Watercress Salad) На 4 порции вам понадобится:— 500 г. сырой свеклы— ? чашки уксуса, настоянного на эстрагоне— ? пучка водяного кресса— свежемолотый черный перецОтварите неочищенную свеклу в подсоленной воде. Выньте, остудите под струей
Салат из сельдерея и дыни-канталупы (Celery and Cantaloupe Salad)
Салат из сельдерея и дыни-канталупы (Celery and Cantaloupe Salad) На 4 порции вам понадобится:— 2 столовые ложки винного уксуса, настоянного на эстрагоне— 6 столовых ложек оливкового масла— ? чайной ложки соли— 1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца— ? чашки желе из красной
ЛЕТНИЙ САЛАТ
ЛЕТНИЙ САЛАТ зелень одуванчикакресс-салатбельгийский эндивий (разновидность цикория)мангольд (разновидность щавеля)коллард (разновидность дикой капусты)цикорий1 чашка сметаны1 столовая ложка томат-пасты2 спелых помидора средней величины1 столовая ложка