Авокадо (Avocado)

На 6 порций вам понадобится:

— 3 крупных зрелых плода авокадо

— 1 чашка сахара

— 4 столовые ложки сока лайма

— 2 столовые ложки зеленого ликера «Шартрез»

— ? чашки жирных сливок

— 6 ломтиков лимона

Читайте также

Авокадо Авокадо занимает особое положение – где-то между овощами и фруктами. К овощам его можно отнести из-за нейтрального вкуса. Однако в данном случае вкус не играет решающей роли. Главное – этот плод служит интересным материалом для художественной

Кабанчик из авокадо Для изготовления этого украшения рекомендуется взять слегка недозрелый плод авокадо.Вам потребуется: 1 небольшой авокадо, полоска лимонной цедры, 2 ломтика моркови, 2 бутона гвоздики, короткий нож, нож для каннелирования, деревянные зубочистки.Ход

Холодный суп из авокадо Авокадо – 300 гОгурцы свежие – 150 гПомидоры – 100 гКинза – 20 гЦукини – 120 гЗеленый лук – 60 гОвощной бульон – 400 млОливковое масло для жаркиСоль, перец 15 мин 83 ккалАвокадо очистить, половину нарезать произвольно. Так же произвольно нарезать огурцы и

Паста из авокадо Понадобится: 1 авокадо, ? стручка острого перца, ? зубчика чеснока, ? лимона, 4 веточки петрушки, 1 ч. л. постного майонеза, ? ч. л. оливкового масла, сольАвокадо очистить, вынуть косточку, мякоть нарезать и размять в пюре, сразу же полить свежевыжатым лимонным

Суп-пюре с авокадо 71 ккал2 порцииИнгредиентыАвокадо — 1 шт.Луковица — 1 шт.Чеснок — 1 зубчикОливковое масло — 10 млПерец чили — 1 стручокПомидоры — 2 шт.Овощной бульон — 125 млКонсервированная кукуруза — 2 ст. л.Лимонный сок — 5 млПетрушка — 1 пучокЧерный молотый перец по

Авокадо с васаби Ингредиенты 1 авокадо, 10 стручков бамии, 1 помидор, соль. Для приправы: 2 ст. л. готового соуса тамаго-номото, по 0,5 ч. л. натертого васаби и соевого соуса. Стручки бамии вымыть, положить в кастрюлю с горячей водой, посолить и варить до готовности. Обсушить и

Суп с авокадо Ингредиенты:1,5 л овощного бульона, 100 г цветной капусты, 2 клубня картофеля, 3 средних авокадо, 1 пучок зелени укропа, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Авокадо вымыть, очистить, удалить косточку, нарезать небольшими

Авокадо с сыром Авокадо – 2 шт., сыр рокфор – 200 г, масло сливочное – 2 ст. ложки, вино белое сухое – 1 ст. ложка, базилик рубленый – 1 ч. ложка, сливки – 4 ст. ложки, перец красный молотый – 1 ч. ложка, маслины – 2 ст. ложки.Авокадо разрезают пополам, удаляют косточки, очищают от

Авокадо Как выбирать Авокадо следует покупать за 3–7 дней до их использования. Выбирайте плоды с ровной окраской, чуть мягкие ближе к плодоножке. Плод должен быть не слишком жестким, с блестящей кожицей темно-зеленого цвета. Неспелое авокадо может полежать несколько дней

Авокадо Тодхантер (Avocado Todhunter) На 8 порций вам потребуется:— 4 зрелых плода авокадо— 2 чашки листьев водяного кресса— 1 чайная ложка лимонного сока— 1 чайная ложка апельсинового сока— 1 чайная ложка сока лайма— 1 чайная ложка грейпфрутового сока— 1 чайная ложка

Авокадо с водяным крессом и черным грецким орехом (Avocado with Watercress and Black-Walnut Kernel) Ha 4 порции вам понадобится— 2 зрелых плода авокадо— ? чашки ядрышек черного грецкого ореха— сок 1 лимона— ? пучка молодого водяного крессаНезадолго до подачи на стол очистите авокадо и

Салат из авокадо ? плода авокадо, 100 г салатного листа, 100 г сладкого перца, 1 ст. ложка оливкового масла, 10 г миндаля, укроп.Нарезать салатный лист. Очистить плод авокадо и мелко нарезать его. Также нарезать сладкий перец и укроп и положить все нарезанные ингредиенты в

Заправка с авокадо 2 авокадо, 3 лимона, молотый перец, соль.Смешать все и взбить миксером. Использовать заправку сразу или перелить в емкость.Время приготовления —

АВОКАДО 3 крупных спелых авокадо1 чашка сахара4 столовые ложки лаймового сока2 столовые ложки зеленого шартреза (ликер Chartreuse)пол-чашки жирных сливок6 ломтиков лимонаОхладить авокадо. Разрезать вдоль пополам, удалить косточку, извлечь мякоть, стараясь не повредить

АВОКАДО 4 спелых авокадо2 чашки листьев кресс-салата1 чайная ложка лимонного сока1 чайная ложка апельсинового сока1 чайная ложка лаймового сока1 чайная ложка сока грейпфрута1 чайная ложка ананасного сока1 чайная ложка крошеного льдаРазрезать авокадо вдоль пополам,