Мармелад из дыни

• 1 кг дыни

• 1 кг сахара

• 0,5 стакана воды

Дыню очищают от семян и корок, нарезают на кусочки, варят до мягкости, потом протирают через сито и снова варят с сахаром, пока не загустеет.