Домашние соусы – не хуже магазинных!

«Хайнц», «Табаско», «Балтимор»… – эти названия звучат как песня. Зачастую приправы к блюдам значат больше, чем само блюдо, многие все подряд едят с кетчупами. Однако в мире существуют тысячи рецептов этих приправ, несложных в домашнем приготовлении. Попробуйте сами приготовить хорошие и разнообразные соусы к обеду. Но запомните несколько правил.