Облепиховое масло

Известны ранозаживляющие и болеутоляющие свойства пихового масла. Прием его внутрь очень полезен ослабленным больным (по 1 ч. ложке 2–3 раза в день за 15–20 минут до еды). Исследования, проведенные в последнее время, показали, что облепиховое масло препятствует развитию атеросклероза: отмечаются положительные сдвиги в гемодинамике, снижается уровень холестерина в крови. Кроме того, наблюдались случаи, когда при коронарной болезни сердца исчезали приступы стенокардии, уменьшались вегетососудистые расстройства, нормализовалось артериальное давление. Измельченные ягоды помещают в стеклянные банки, выдерживают несколько дней при комнатной температуре и потом собирают всплывшее масло.

Другой способ: выжимки после получения сока подсушивают, заливают подсолнечным маслом, ставят на 24 часа на водную баню и отжимают. Полученным маслом можно залить вторую и третью порции выжимок для концентрации раствора.