Печеные груши с медом Ингредиенты: груши – 2 шт., мед – 2 ч. ложки, масло сливочное – 3 ч. ложки.Способ приготовления Груши моют, разрезают на половинки, удаляют сердцевину.Половинки груш поливают смесью меда и 2 ч. ложек сливочного масла, выкладывают на смазанный оставшимся
Печеные баклажаны Ингредиенты: 3–4 баклажана, 2 помидора, 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, 4 столовые ложки растительного масла, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления: Баклажаны вымыть, испечь в духовке, очистить от кожицы и нарезать полосками.
Печеные булочки 0,5 кг муки, 2—3 яичных желтка, 2—3 яйца, 1,25 стакана молока, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки рома, ванилин и соль по вкусу. Для крема:2/3 стакана сливочного масла, 2/3 стакана сахарной пудры. Просеять муку в посуду и сделать в ней
Каштаны печеные Каштаны, надрезав кожуру, спечь в духовке на среднем огне. Подать с маслом.0,8–1,2 кг каштанов, сливочное
Печеные баклажаны Ингредиенты1 кг баклажанов, 500 г помидоров, 2–3 луковицы, 200 мл растительного масла, зелень укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть. Баклажаны разрезать вдоль на несколько частей, помидоры и лук нарезать кольцами. Затем
ПЕЧЕНЫЕ ПОМИДОРЫ 4 помидора, 400 г мягкого сыра, 4 зубчика чеснока, 100 г сыра, 100 мл овощного бульона, пучок зелени укропа, соль по вкусу Срежьте с помидоров верхушку и ложкой осторожно извлеките середину. Сыр смешайте с толченым чесноком и измельченным укропом. Наполните
Печеные яблоки Яблоки помыть, вырезать семенные гнезда вместе с плодоножкой так, чтобы образовалось коническое углубление. В это углубление насыпать сахарный песок или налить мед. В противень с яблоками налить немного воды и запекать в духовке. Яблоки подать с вареньем,
Яблоки печеные Яблоки вымыть, вынуть серединку и начинить смесью орехов, изюма или джема и сахара. Уложить в форму, налив на дно несколько столовых ложек воды, и запекать в духовке примерно 20 минут.4 больших яблока, 2 ст. ложки сахара, изюм или густой джем, орехи,
Boston Baked Beans — США, Канада Это запеченная фасоль по-бостонски, блюдо, возникшее во времена пионеров в США и в Канаде. Это национальное блюдо. И хотя его приготовление требует сравнительно много времени, все же оно было выгодным, поскольку дровосеки на канадской границе
Яблоки печеные 8 кислых яблок (антоновка), 50 г сахарной пудры с ванилью, 5 г жира.Яблоки промыть, вытереть, положить на огнеупорное, смазанное жиром блюдо. Печь в духовке со средним жаром.Подать на том же блюде. Отдельно подать сахарную пудру с ванилью. Яблоки можно также
Печеные бананы Ингредиенты5 бананов, 1 столовая ложка сахарного песка, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка молотых орехов.Способ приготовленияБананы очистите, разрежьте на половинки. Противень смажьте сливочным маслом, положите на него половинки бананов,
Печеные яблоки Ингредиенты4 яблока, 2 столовые ложки брусничного повидла (можно заменить любым другим).Способ приготовленияЯблоки вымыть, осторожно острым ножом удалить сердцевину (не до конца) и семена. Отверстия яблок заполнить брусничным повидлом. В эмалированную
Устрицы, запеченные в раковинах (Oysters Baked in the Shell) Для приготовления вам понадобится:— 8 устриц на порцию— каменная соль— соль и свежемолотый черный перец— бекон— шнит-лук— петрушка— кервель— тимьян— сливочное масло— лимонный сок— соус «Табаско»— вустерский
Яблоки, запеченные в белом вине (Apples Baked in White Wine) Ha 6 порций вам понадобится;— 6 плотных яблок— 3 столовых ложки изюма-коринки— 4 столовых ложки измельченного ореха-пекана— 2 чайные ложки коричного сахара (смесь сахарного песка и молотой корицы)— 4 столовых ложки
Запеченные морские гребешки (Baked Scallops) На 4–6 порций вам понадобится:— 1 чашка сухого белого вина— 1 чашка воды— 6 горошинок черного перца— 500 г. очищенных морских гребешков— 5 столовых ложек сливочного масла— 1 столовая ложка мелко нарезанного лука-шалота— 3 столовые
Запеченный луфарь (Baked Bluefish) На 4 порции вам понадобится:— 1 свежий луфарь весом 1,5–2 кг— 1 кг свежих креветок среднего размера— 3 яичных белка— 1 ? чашки густых сливок— 2 чайные ложки соли— 1 чайная ложка свежего базилика (или ? чайной ложки высушенного)— 1 чайная ложка