Читайте также
КАШИ
На молоке можно приготовить вязкие и жидкие каши. Их варят на цельном молоке или на молоке, разведенном водой. Консистенция вязких каш настолько густа, что они при температуре 65…70 °C на тарелке держатся горкой и не расплываются. Вязкие каши, приготовленные на молоке,
Каши
Гречневая вязкая – 14 у. е.; гречневая рассыпчатая – 30 у. е.; крупеник гречневый – 21 у. е.; манная вязкая – 16 у. е.; овсяная жидкая – 10 у. е.; овсяная вязкая – 11 у. е.; перловая вязкая – 16 у. е.; пшенная вязкая – 16 у. е.; пшенная рассыпчатая – 26 у. е.; рисовая вязкая – 17 у. е.;
Каши
Манная
1 стакан манной крупы, 5 стаканов молока, 1 ст. ложка сахара, 30 г сливочного масла, 1/2 ч. ложки соли.Молоко довести кипения, добавить соль, сахар и, помешивая, тонкой струйкой всыпать крупу. Продолжать варку при помешивании. Когда каша загустеет, убавить огонь и
Каши
Таблица 1. Количество жидкости, необходимое для варки различных
Каши
Пшеничная каша
1 стакан пшеничной крупы,3 стакана воды,1 ст. л. сливочного масла,соль по вкусу.
1. Крупу промыть, выложить в чашу2. Влить воду, добавить соль и масло.
Варка на пару
Каши
Даже овсяная каша, поданная вовремя, может спасти жизнь.
Чанакья Пандит
Наши бабушки и мамы с детства приучали нас к тому, что каши – самые нужные и полезные блюда. Они необходимы детскому организму для того, чтобы вырасти здоровым. Действительно, каши готовят из
Каши
Пшеничная каша с тыквой
Ингредиенты:400 г пшена, 300 г тыквы, 1 л молока, 100 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Тыкву вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, впить горячее молоко, добавить, соль, промытую крупу и готовить 5–7 минут.Переложить на блюдо. При
Каши
Каша гречневая рассыпчатая
Состав: 3 ст. ложки гречневой крупы, 1 ч. ложки оливкового масла, 150 мл воды, соль.Перебранную крупу подсушить в духовом шкафу до красноватого цвета, засыпать в кипящую воду, посолить и варить под крышкой. Когда крупа разбухнет, положить
Каши
Приготовленные на пару каши по вкусу напоминают знаменитые традиционные блюда из русской печи. Горячий пар позволяет крупам развариться, но не превращаться в клейкую массу. В пароварке легко можно приготовить различные каши на воде, молоке, мясных бульонах, с
Каши
Каши из гречневой крупы
Каши из гречневой крупы очень полезны. В этой книге мы постарались собрать все известные рецепты ее
Каши
Каша овсяная с медом и яблоком
Ингредиенты100 г овсяных хлопьев, 300 мл воды, 100 г яблок, 30 г меда, 40 г чернослива, 20 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияВ кипящую воду всыпать хлопья и варить до полуготовности, затем посолить и держать на огне еще 10 минут.
Каши
ГречневикиСостав: 3 стакана смолотой гречневой крупы, 2 стакана воды, 3 ч. ложки сухих дрожжей, оливковое масло.Взять молотую гречневую крупу, воду, в которой растворены сухие дрожжи, и замесить тесто, добавить оливкового масла (по вкусу), выбить деревянной ложечкой или