Мясо по-французски

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Мясо по-французски

- мясо 500 г

- картошка 700-800 г

- 2 луковицы

- 2 помидора

- 2 дольки чеснока

- сыр 100 г

- молоко 1 мультистакан

- майонез 3 ст.л

- сметана 3 ст.л

- соль, перец, травки

На дно мультиварки уложить слоями:

- плоские куски отбитого мяса, посолить, поперчить;

- мелко порезанный чеснок и лук колечками;

- кружочки помидоров;

- круглые ломтики картошки, посолить, поперчить. посыпать травками;

- крупно тёртый сыр.

Залить смесью молока со сметаной и майонезом, включить режим суп на 1 час 30 минут.

Получается очень вкусно, единственный минус - это отсутствие золотистой корочки, которая всегда украшает блюдо при его приготовлении в духовке.