Прованская курица

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Прованская курица

- 1 куриная грудка

- 1 мультистакан молока

- 1 морковь

- 1 долька чеснока

- 1 ч.л. готовой горчицы

- 1 ч.л. сахара

- 1 ч.л. смеси прованских трав

- соль по вкусу

- куриную грудку отделить от костей, порезать плоскими порционными кусками, уложить в чашу, смазанную маслом;

- добавить морковь, порезанную соломкой, измельченный чеснок, сахар, соль, горчицу, залить молоком и посыпать травками (орегано, базилик, тимьян, чабрец)

- чашу встряхнуть, чтобы курица покрылась соусом и поставить в режим "суп" на 1 час.

Очень интересный пикантный вкус.

Количество можно пропорционально увеличить, расчет дан на одну грудку среднего размера.