Суп с плавлеными сырками
Суп с плавлеными сырками
- картошка 3-4 средних;
- морковь крупная;
- лук;
- сыр плавленый "Янтарь" 2 баночки;
- соль.
Овощи положить в чашу мультиварки, налить воды на две треть. Включить режим суп на 1 час.
Количество воды, овощей и способ их нарезки подбирайте на своё усмотрение. Я резал картошку соломкой, морковь маленькими кубиками, луковицу положил целиком, надрезав крест-накрест.
По окончании режима дать остыть до комнатной температуры. Включить режим "Быстрый", как только начнёт бурлить, положить сырки и закрыть крышку, через 5 минут бурления выключить мультиварку. Дать постоять минут 20.
Здесь главное после добавления сырков именно кипение, чтоб сырки полностью растопились и не образовывали комочков.