Суп с плавлеными сырками

Суп с плавлеными сырками

- картошка 3-4 средних;

- морковь крупная;

- лук;

- сыр плавленый "Янтарь" 2 баночки;

- соль.

Овощи положить в чашу мультиварки, налить воды на две треть. Включить режим суп на 1 час.

Количество воды, овощей и способ их нарезки подбирайте на своё усмотрение. Я резал картошку соломкой, морковь маленькими кубиками, луковицу положил целиком, надрезав крест-накрест.

По окончании режима дать остыть до комнатной температуры. Включить режим "Быстрый", как только начнёт бурлить, положить сырки и закрыть крышку, через 5 минут бурления выключить мультиварку. Дать постоять минут 20.

Здесь главное после добавления сырков именно кипение, чтоб сырки полностью растопились и не образовывали комочков.