Тушёная картошка с мясом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тушёная картошка с мясом

- Картошка 1 кг

- Морковь 1-2 шт

- Репчатый лук 2 шт

- Мясо 500-600 г

- Зелень

- Соль, перец, специи

- Лаврушка, перец-горошек

- крупно порезанные лук и морковь обжарить на режиме "пирог" 10 минут, помешивая;

- добавить кубики мяса и вместе обжарить ещё 15 минут;

- сбросить режим, положить картошку крупными кубиками, посолить, поперчить, положить пару листиков лаврушки и несколько горошин перца, большую горсть мелко порубленной зелени и перемешать;

- залить горячей водой или бульоном, чтобы едва покрывала картошку;

- готовить в режиме "каша" 2 часа, примерно через час можно открыть, перемешать, попробовать, добавить соли и специй при необходимости.

Вкусная картошечка, очень мягкое мясо, как из русской печки