Пельмени в овощном соусе

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пельмени в овощном соусе

- пельмени 500 г

- 1 луковица

- 1 небольшая морковка

- 1 некрупный помидор

- 1/2 болгарского перца

- зелень, соль, специи

- 1 ст.л майонеза

- 1 ст.л кетчупа

- 2 мультистакана воды

- на режиме "коричневый" обжарить порезанный лук и тертую морковку с небольшим количеством растительного масла минут 10 под крышкой;

- добавить порезанные мелкими кубиками помидор и болгарский перец и пожарить еще 10 минут под крышкой;

- выключить "коричневый", включить "суп" на 30 минут, добавить разведенные в воде майонез и кетчуп, а также специи. Я вообще не солила, т.к. соусы на мой вкус достаточно соленые. Вы можете добавить соли и перца сколько вам нравится.

- потушить овощной соус под крышкой 10 минут;

- высыпать замороженные пельмени, перемешать и готовить до сигнала.

Не слишком диетическое блюдо, конечно, но очень вкусное:))