Яблочное пюре

Яблочное пюре

- яблоки 1 кг

- сахар 5 ст.л.

Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать тонкими пластинками.

Уложить яблоки в чашу, включить "Каша" на 30 минут.

После сигнала хорошенько перемешать яблочную массу лопаткой.

Добавить сахар. Снова включить режим "Каша" на 30 минут, за 10 минут до готовности попробовать пюре, если нужно, добавить еще сахара. Готовить до сигнала. Переложить в стерилизованные банки.

Яблоки лучше взять очень сочные, кисло-сладкие.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Яблочное пюре со взбитыми сливками

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Яблочное пюре со взбитыми сливками Промытые яблоки нарезаем, тушим, добавив немного воды (прикрыть дно), протираем через сито, провариваем пюре с сахаром, добавляем ванилин.Холодное пюре подаем со взбитыми сливками.Состав: 1 кг яблок;200 г сливок 10 %-ной жирности;1 ст. ложка


Яблочное пюре

Из книги Мультиварка SUPRA MCS-4511. Рецепты. автора Савич Елена

Яблочное пюре - яблоки 1 кг- сахар 5 ст.л.Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать тонкими пластинками.Уложить яблоки в чашу, включить "Каша" на 30 минут.После сигнала хорошенько перемешать яблочную массу лопаткой.Добавить сахар. Снова включить режим "Каша" на 30 минут, за


Пюре абрикосово-яблочное

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Пюре абрикосово-яблочное 1 кг абрикосов, 150 г яблок, 100–150 г сахара, полстакана воды.Приготовить пюре из яблок. Так же приготовить пюре из абрикосов: плоды разрезать на половинки, удалив косточки, положить в кастрюлю, добавить воду и подогревать под крышкой на слабом огне


Пюре облепихово-яблочное

Из книги Домашние рецепты просто и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Пюре облепихово-яблочное 250 г пюре облепихи, 200 г яблочного пюре, 250 г сахара.Протертую облепиху смешать с яблочным пюре, добавить сахар, подогреть на слабом огне до полного растворения сахара. Переложить пюре в банки и стерилизовать в кипящей


Яблочное пюре

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Яблочное пюре Яблоки помыть, но не чистить и не вынимать сердцевину. Просто резать на четвертушки, удалить хвостики и варить в воде в открытой эмалированной кастрюле 15–20 минут. Затем яблоки вынуть, протереть через сито, добавить лимонную или апельсиновую цедру,


Взбитое яблочное пюре

Из книги Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни автора Ковальков Алексей Владимирович

Взбитое яблочное пюре 1 большое яблоко, 2 ст. л. сахара, четверть ст. кислого молока, 1 ст. л. сахарной пудры.Промытые, с удаленной сердцевиной яблоки испечь, затем протереть в горячем виде через сито, отделив кожуру, добавить в полученное пюре сахар и, непрерывно помешивая,


Морковно-яблочное пюре для бутербродов

Из книги Лечо, консервированные овощи и блюда из них автора Кулинария Автор неизвестен -

Морковно-яблочное пюре для бутербродов Морковь очистить, натереть на терке, кислое яблоко нарезать кубиками, добавить сливки, соль и припускать в пароварке течение 3–5 минут. Затем добавить тертый сыр и прогреть, помешивая, массу до получения однородной консистенции.


Пюре яблочное

Из книги Православный пост. Рецепты постных блюд автора Прокопенко Иоланта

Пюре яблочное Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарезать ломтиками, посыпать корицей, положить в пароварку и готовить 18–20 минут. Приготовленные яблоки растереть и смешать с сахаром.Яблоки — 1 кг, сахар — 100 г, корица —


Яблочное пюре без сахара с корицей и ванилью

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

Яблочное пюре без сахара с корицей и ванилью ? яблоки кисло-сладкие — 4 шт.? ванилин по вкусу? корица по вкусуЯблоки нарезать на четвертинки или половинки (в зависимости от размера плода), очистить от семян и плодоножки. Кожицу не снимать. Выложить яблоки на сухой противень


ПЮРЕ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНОЕ

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

ПЮРЕ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНОЕ 1 кг моркови 1 кг кислых яблок 150 – 200 г сахара соль по вкусу Морковь тщательно вымыть, очистить, залить небольшим количеством воды и разварить до мягкости. Затем протереть ее через сито (или пропустить


Яблочное пюре

Из книги Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому автора Кизима Галина Александровна

Яблочное пюре Яблоки нарезать небольшими дольками, сложить в эмалированную посуду, добавить немного воды и проварить под крышкой до размягчения. Горячее пюре протереть через сито, разложить в стерильные банки и пастеризовать при температуре 90 градусов литровые банки –


Пюре абрикосово-яблочное

Из книги автора

Пюре абрикосово-яблочное Приготовить пюре из яблок (см. рецепт «Пюре яблочное с абрикосами» стр. 361). Так же приготовить пюре из абрикосов: плоды разрезать на половинки, удалив косточки, положить в кастрюлю, добавить воду и подогреть под крышкой на слабом огне до полного


Пюре яблочное с абрикосами

Из книги автора

Пюре яблочное с абрикосами Яблоки разрезать на дольки, удалив только плодоножки, положить в кастрюлю, добавить 2—3 столовые ложки воды и подогреть под крышкой до полного размягчения яблок. Протереть яблоки в горячем виде через густое сито.В полученном пюре растворить


Морковно-яблочное пюре

Из книги автора

Морковно-яблочное пюре Ингредиенты1 морковка,1 яблоко,100 мл молока,1 ч. л. сахара,1 ч. л. сливочного масла.ПриготовлениеМорковь вымыть, разрезать на 2–3 части, положить на решетку мультиварки, в чашу налить воду и сварить в режиме «Варка на пару» (30 минут), очистить. Яблоко


Яблочное пюре

Из книги автора

Яблочное пюре На 4 кг яблок 1 кг сахара.1. Яблоки вымыть, нарезать на половинки, освободить от семенной коробочки.2. Засыпать сахаром и оставить на ночь.3. Утром прокипятить 15 минут, размешивая.4. Дать остыть и разложить по банкам. Закатать. Хранить в прохладном