Суп-пюре из овощей

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп-пюре из овощей

- капуста цветная

- капуста брокколи

- брюссельская капуста

- морковь

- репчатый лук

- картофель

- граммов по 200 каждого овоща

- соль, перец, сливки, зелень

Мелко порезанные овощи складываем в чашу, заливаем водой так, чтобы вода покрывала овощи не более чем наполовину.

Добавляем соль-перец. Готовим в режиме "Быстрый" 20 минут.

Шумовкой вынимаем овощи, взбиваем их блендером.

Добавляем сливки по вкусу, посыпаем мелко рубленной зеленью. Отдельно подаем гренки или сухарики.