Хлеб сырный без дрожжей

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Хлеб сырный без дрожжей

Сначала замесить:

в миске для сухих ингредиентов:

- 2 стак.муки (250 граммов), стакан обычный, в нем примерно 130 граммов муки;

- 2 чайные ложки сухой горчицы;

- 2 чайные ложки разрыхлителя;

- 1 чайная ложка соли;

- 1 столовая ложка сахара;

в миске для жидких ингредиентов:

- 2 сырых яйца;

- 3 столовые ложки масла (я пробовала с топленым, растительным, тыквенным…; все вкусно);

- 1 стакан молока (230 гр.).

Смешать содержимое мисок.

Натереть или порезать мелко сыр (любой) 200 г, добавить аккуратно в тесто.

Выложить в предварительно разогретую и смазанную маслом чашу (режим «подогрев» минут 10). Сверху можно приправить тмином или кунжутом.

Включить режим "пирог" (программа продолжается около 50 минут).

Перевернуть и поставить на режим "пирог" ещё на 20-25 минут (время контролировать самостоятельно).

В тесто пробовала добавлять семечки, орешки. В общем, простор для фантазии