Овсянка

Овсянка

- овсяные хлопья 1 стакан

- молоко 2,5% 1 стакан

- вода 2 стакана

- сахар 1 ст.л.

- соль 0,5 ч.л.

Сразу скажу, что последнее время использую по совету подруги только хлопья НЕ быстрого приготовления, похожи на цельное сплющенное зерно прямо в оболочке. Короче, полезные неимоверно :) И каша получается их них нормальная, а не клейстер.

Итак:

- наливаем в чашу 1 стакан молока и 2 стакана воды, насыпаем 1 стакан хлопьев (я использую обычный стакан, можно и мультиварочный, главное - соблюдать пропорцию)

- добавляем соль и сахар (количество - на ваш вкус), закрываем и включаем "каша" на 30 минут.

Предупреждаю: минут через 10 каша интенсивно закипает, пузырится через клапан. Надо открыть и перемешать, и это безобразие прекращается. Но съемную крышку и клапан нужно будет мыть. Кого этот процесс напрягает - не используйте этот рецепт.

После сигнала даем каше постоять в мультиварке минут 10-15. Получается самое то. Можно добавить сливочное масло или фрукты-ягоды.


Следующая глава >>