142. ПЕЧЕНЬЕ ПАЛОЧКИ
142. ПЕЧЕНЬЕ ПАЛОЧКИ
Мука 2 ? стакана
Сахарная пудра 2 стакана
Корица толченая 2 столовые ложки
Белки 6 штук
Молоко ? стакана
Яичные белки, взбитые с сахаром и корицей, смешивают с мукой и молоком. Хорошо вымешенное тесто выкладывают чайной ложкой небольшими кусочками на металлический лист, смазанный маслом, и размазывают в виде тонких блинчиков.
Выпекают блинчики при температуре 200–220° до золотистого цвета. Блинчики в горячем состоянии накручивают на ровные деревянные палочки. После охлаждения блинчиков палочки вытаскивают.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Куриные палочки
Куриные палочки Ингредиенты1/2 кг куриного фарша, 2 яйца, 2 столовые ложки кукурузных хлопьев, 4 ядра грецкого ореха (крупных), 2 столовые ложки сливочного масла, соль.Способ приготовленияФарш смешать с сырыми яйцами, посолить, перемешать.Грецкие орехи измельчить, смешать с
426. Палочки с корицей
426. Палочки с корицей продукты 215 г пшеничной муки, 125 г сахара, 125 г миндаля, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, 5 г молотой корицы, 1 желток для смазки. Время приготовления – 30 мин. Измельчить миндаль, перемешать с остальными компонентами и выдержать 1 сутки. Из теста скатать
Палочки из творога
Палочки из творога Ингредиенты:500 г творога, 500 г сливочного масла, 800 г пшеничной муки, 80 г сахарной пудры, 160 г топленого масла, корица по вкусу.Способ приготовления:Творог отжать, добавить размягченное сливочное масло, муку и замесить тесто. Готовое тесто оставить в
Соленое печенье «Палочки»
Соленое печенье «Палочки» Измельчить в крошку сливочное масло и муку, затем прибавить желтки, соль и замесить тесто. Из готового теста сделать палочки, уложить их на слегка смазанный противень, смазать яйцом, посыпать тмином и выпекать 10 минут.125 г сливочного масла, 250 г
Палочки творожные
Палочки творожные Ингредиенты Творог – 500 г, масло сливочное – 250 г, мука – 400 г, соль – 1 ч. ложка.Способ приготовления Творог пропускают через мясорубку, добавляют соль, масло и муку. Из творожной массы формуют палочки, кладут их на смазанный маслом противень и выпекают в
Картофельные палочки
Картофельные палочки Сварить 250 г очищенного картофеля. Тщательно растереть толкушкой, добавить немного соли и подсолнечного масла, 1–1,5 ст. муки. Можно прибавить немногосливочного масла — палочки будут более сдобными.Все перемешать и из полученного картофельного
834. ПАЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ
834. ПАЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ 500 г муки, 250 г сахара, 250 г масла, 1 желток, цедра от 1 лимона.Д л я о б с ы п к и: ? чайной ложки корицы, 100 г орехов, 50 г крупного сахарного песка.Замесить из всех продуктов тесто и вынести его в холодное место. Затем пропустить через мясорубку, надев на нее
Палочки сырные
Палочки сырные Сыр камамбер – 350 г, яйца – 4 шт., сухари – 1,5 стакана, масло сливочное – 50 г, крекеры. Охлажденный сыр разрезают на 20 небольших продолговатых кусков, обмакивают во взбитые яйца и обваливают в сухарях. Подготовленные палочки помещают в холодильник на 2 часа,
Шоколадные палочки к чаю
Шоколадные палочки к чаю Для теста: мука пшеничная – 450 г, сахар – 200 г, смалец – 200 г, лимон (сок и цедра) – 1 шт., яйца – 2 шт., ванилин – 15 г, шоколад – 100 г, соль – 2 г.В муку добавить продукты (кроме шоколада) и вымесить тесто. Скатать из него жгутики толщиной в палец, длиной
Палочки творожные
Палочки творожные Ингредиенты100 г муки, по 50 г творога и сливочного масла, растительное масло для жаренья, сахарная пудра и корица по вкусу.Способ приготовленияЗамесить тесто, смешав муку, масло и творог. Раскатать его в толстый пласт, нарезать палочками длиной примерно
Крабовые палочки
Крабовые палочки Да, это красиво, полезно, просто, дешево. Мы их все любим, пусть название и сбивает нас с толку. Да, называются они «крабовыми», но это продукт не из крабов, а из рыбы. Первые письменные упоминания об исходном продукте для современных крабовых палочек
Палочки с корицей
Палочки с корицей 215 г пшеничной муки, 125 г сахара, 125 г миндаля, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, 5 г молотой корицы, 1 желток для смазки.Измельчить миндаль, перемешать с остальными компонентами и выдержать 1 сутки. Из теста скатать палочки толщиной 1 см, смазать желтком и печь
Палочки ореховые
Палочки ореховые 250 г муки, 250 г арахиса, 200 г сахара, 2 яйца, 20 г молока, 30 г сливочного масла, 3 г соли.Из просеянной муки, нарубленных орехов, сахара, взбитых яиц, молока, растопленного сливочного масла и соли замесить тесто.Раскатать пласт толщиной 1 см, нарезать полосками