185. ФАРШ ТВОРОЖНЫЙ (ДЛЯ БОЛЬШОЙ ВАТРУШКИ)
185. ФАРШ ТВОРОЖНЫЙ (ДЛЯ БОЛЬШОЙ ВАТРУШКИ)
Творог 600 г
Сметана ? стакана
Сахар-песок ? стакана
Ванильный сахар 1 порошок
Яйца 3 штуки
Изюм ? стакана
Соль 1 чайная ложка
Творог пропускают через мясорубку, после чего добавляют сметану, яйца, сахар, изюм, соль, ванильный сахар и все тщательно перемешивают до однородной массы.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Кулич большой
Кулич большой Ингредиенты: 2 килограмма муки, 1/2 стакана густых дрожжей,800 миллилитров молока, 20 желтков, 1 стакан сахара-песка, 2 стакана масла топленого, соль.Способ приготовления: взять 1 килограмм муки, 800 миллилитров молока, 1/2 стакана густых дрожжей.Размешать, дать
Кекс большой с фруктами
Кекс большой с фруктами 40 яиц, 2 кг сливочного масла, 2 кг сахара, 2,5 кг муки, 2,5 кг очищенных и нарезанных разных фруктов, 15 г сухой шелухи мускатного ореха, 1 тертый мускатный орех, 250 г тертого миндаля, 1 рюмка бренди.Желтки отделить от белков и взбить в отдельных емкостях.
Кулич большой
Кулич большой Ингредиенты2 кг муки,800 мл молока,? стакана дрожжей (густых),20 желтков,1 стакан сахара,2 стакана топленого масла,соль.Способ приготовленияВзять 1 кг муки, 800 мл молока, ? стакана густых дрожжей.Размешать, дать подняться. Влить 20 желтков, растереть с 1 стаканом
184. ФАРШ ТВОРОЖНЫЙ ДЛЯ ВАТРУШЕК
184. ФАРШ ТВОРОЖНЫЙ ДЛЯ ВАТРУШЕК Творог 300 гСметана 2 столовые ложкиЯйца 2 штукиСахар-песок 1 столовая ложкаМука 1 чайная ложкаСоль ? чайной ложкиВанильный сахар 1/3
Большой сухой посол
Большой сухой посол 10 кг рыбы, 1,5 кг соли.На дно корзины или деревянного ящика постелить чистую холщовую ткань или мешковину. Подготовленную рыбу уложить на нее плотными рядами, голова к хвосту, брюшком вверх, и пересыпать солью. Сверху на рыбу – сбитую из дерева крышку и
Большой мокрый посол
Большой мокрый посол 10 кг рыбы, 1 кг соли.Рыбу уложить слоями в неокисляющуюся посуду (ведро, кастрюлю, бак, бочку) брюшком вверх и пересыпать солью. Чтобы придать рыбе особый, нежный вкус, в соль нужно добавить 1 ст. ложку сахарного песка. На рыбу кладут кружок, лучше из липы
Лопух большой (репейник)
Лопух большой (репейник) Лопух большой – широко распространенный двулетник семейства сложноцветных. Встречается лопух повсеместно: на пустырях, полях и лугах, около дорог и жилья.В пищу идут молодые корни растения первого года жизни. Сладковатые и сочные корнеплоды
Подорожник большой
Подорожник большой Подорожник – очень древнее лекарственное растение. И обитает он с давних пор рядом с человеком. На его примере можно понять, как наш мир хорошо и гармонично был задуман. Лекарство от многих болезней рядом – только руку протяни, и всем оно доступно. Так и
Лопух большой
Лопух большой Лопух большой (репейник) знаком каждому.Лопух широко используется в народной медицине. Корни лопуха содержат дубильные вещества, эфирное масло, гликозиды и множество других полезных веществ. Настой из корней лопуха используют как стимулирующее обмен
Лопух большой
Лопух большой Относится к семейству сложноцветных. Народные названия: дедовник, репейник.Фармакологические свойстваВ лечебных целях используются корни, плоды-семянки и листья растения. Корни следует заготавливать осенью или ранней весной до появления листьев. Чтобы
Огурцы, соленые в большой посуде
Огурцы, соленые в большой посуде На дно эмалированного ведра или большой кастрюли положить подготовленную пряную зелень, а на нее слоями уложить огурцы. Если они не одинакового размера, то в нижние ряды поместить более крупные огурцы. Для лучшего просаливания у таких
Большой сухой посол
Большой сухой посол На дно корзины или деревянного ящика постелить чистую холщовую ткань или мешковину. Подготовленную рыбу уложить на нее плотными рядами, голова к хвосту, брюшком вверх и пересыпать солью. Сверху на рыбу – сбитую из дерева крышку и на нее – тяжелый гнет
Большой мокрый посол
Большой мокрый посол Рыбу уложить слоями в неокисляющуюся посуду (ведро, кастрюлю, бак, бочку) брюшком вверх и пересыпать солью. Чтобы придать рыбе особый, нежный вкус, в соль нужно добавить 1 столовую ложку сахарного песка. На рыбу положить кружок, лучше из липы или
Лопух большой (Репей)
Лопух большой (Репей) Распространен практически везде, среди посевов в садах, огородах, у дорог, среди кустарников, на опушках леса.Стебель мощный, прямой, высотой до 1,5 м. Корень стержневой мощный, до 1,5 м длиной. Листья крупные (до 40 см), сердцевидные, очередные, простые.
Фарш творожный
Фарш творожный В протертый творог добавьте яйца, муку, сахар, сливочное масло, ванилин и тщательно перемешайте. Для блинчиков фарш готовьте без муки, сливочного масла и