Читайте также
Торт бисквитный «Чародейка»
Для бисквита: 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/4 стакана сока лимона, 1 стакан сметаны, 1/2 банки сгущенного молока, 1/2 ч. ложки соды, 3/4 стакана муки.Для крема: 1/2 банки сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 1 стакан грецких орехов.Для глазури: 100 г
Бисквитный торт с клубникой
ИнгредиентыДля теста: 2 яйца, 150 г сахара, 200 г муки, 1 столовая ложка крахмала, 0,5 чайной ложки пекарского порошка, 2 яичных желтка, щепотка ванилина, 100 г сливочного масла, 1 чайная ложка растительного масло, 1 столовая ложка панировочных
Бисквитный торт с безе
ИнгредиентыДля теста: 3 яйца, 2 столовые ложки муки, 3 столовые ложки сахара.Для безе: 4 яичных белка, 200 г сахара.Для начинки и украшения: 400 г клубничного джема или конфитюра, 100 г очищенных грецких орехов, 2 столовые ложки сахарной пудры, 2 чайные ложки
Торт с ванильной помадкой
ИнгредиентыДля теста: 6 яиц, 200 г сахара, 2,5 стакана муки, 300 г сметаны, ванилин на кончике ножа, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки панировочных сухарей.Для помадки: 100 мл молока, 200 г сахара, ванилин на кончике ножа.Для украшения: 50 г
Бисквитный торт с какао
Ингредиенты:
Для теста:? стакана муки, 2 чайные ложки порошка какао, ? стакана сахара, ? пачки маргарина, 3 яйца, 2 столовые ложки воды.
Для крема:1 банка сгущенного молока, 100 г сливочного масла, ванилин на кончике ножа.
Торт бисквитный с малиной
КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 1,25 стакана Сахар – 1 стакан Лимон – 1 шт. Яйца – 10 шт. Для пропитки – лимонный сок Для прослаивания – малиновое вареньеДля кремаМасло сливочное – 200 г Сгущенное молоко – 8 столовых ложекСпособ
Торт миндальный с цитрусовой помадкой
Желтки растереть с сахаром, добавить, продолжая растирать, крахмал, молотый миндаль, растертое сливочное масло, ввести взбитые белки. Выложить массу в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, смазать яйцом, посыпать сахаром,
Торт песочный с лимонной помадкой
Масло растереть, добавить, продолжая растирать, желтки, стертые с сахаром, лимонный сок и цедру, крахмал, ввести взбитые белки. Выложить массу в смазанную маслом и посыпанную крошками форму и подрумянить в духовке. Когда остынет, покрыть
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С “БЕЗЕ”
1 бисквит, 1 торт “безе” из свежих ягод, 3—4 стакана 35%-ных сливок.Бисквит и торт “безе” разрезать на два пласта.Один бисквитный пласт положить на блюдо, пропитать компотным сиропом, покрыть ломтиками консервированных фруктов или свежими
97. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ
Мука 1 ? стаканаЯйца 10 штукСахар-песок 1 стаканВанильный сахар 1/3 порошкаСироп:Сахар-песок ? стаканаЛимон ? штукиЦукаты 100 гМармелад 100 гГотовое бисквитное тесто (96) выпекают в круглой форме или сковороде, смазанной маслом и посыпанной слегка мукой. На дно
Торт со сливочной помадкой
ИнгредиентыДля теста6 яиц, 200 г сахара, 2,5 ст. муки, 300 г сметаны, ванилин на кончике ножа, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. панировочных сухарейДля помадки100 мл сливок, 200 г сахара, ванилин на кончике ножаДля украшения50 г сахарной пудры, 50 г
Торт бисквитный с вишнями
Состав: мука — 75 г, кукурузный крахмал — 75 г, сахар —150 г, яйца — 4 шт., шоколад — 0,5 плитки, горячая вода — 80 г, сода — 2 ч. ложки или аммоний — 2 ч. ложки, ванильный сахар; для начинки из вишни: вишня —1,5 кг, сахар — 250 г, вишневая настойка или водка
Торт бисквитный с клубникой
Состав для сиропа-пропитки: сахар —150 г, лимонная цедра, коньяк — 50 г;для начинки: клубника — 300 г, масляный клубничный крем — 400 г, сахарная пудра;для крема: сливочное масло — 220 г, мед —100 г, яичный желток — 1 шт., сахарная пудра —100 г, густой
Торт бисквитный «Земляничный»
Состав: бисквитный полуфабрикат, яйца — 3 шт., сахар — 3 ст. ложки, сливочное масло — 150 г, спелая земляника или клубника — 250 г, ванильный сахар.Торт готовится из готового бисквитного полуфабриката.Приготовление крема. Яйца растереть с
Бисквитный торт
200 г пшеничной муки, 100 г сахара, 20 г сливочного масла, 150 мл лимонного сиропа, 4 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя.Яйца взбейте с сахаром. Муку соедините с разрыхлителем и постепенно, помешивая, всыпьте в яичную смесь. Взбивайте в течение 7–10 мин. Чашу
881. ТОРТ БИСКВИТНЫЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ
10 яиц, 300 г сахара, 50 г картофельного крахмала, 100 г пшеничной муки, лимонная или апельсиновая цедра или же ванильный сахар.Белки тщательно отделить от желтков. Растирать последние с сахаром деревянной ложкой до образования пышной массы и