283. ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ
283. ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ
Апельсины, очищенные от корочки, 1 кг
Сахар-песок 7 стаканов
Вода 3 стакана
Перед варкой варенья снимают теркой цедру с одного апельсина, затем апельсины очищают от кожуры и разнимают на дольки; осторожно прощупывая дольки, удаляют зерна. В тазике для варенья подготавливают сахарный песок со снятой с одного апельсина цедрой. В готовый сироп кладут апельсиновые дольки, ставят на огонь, доводят до кипения и быстро снимают с огня, после чего выносят на 1–1 ? часа в прохладное место. Затем, придерживая апельсиновые дольки, сироп сливают, доводят до кипения и заливают им апельсиновые дольки. Через 1–1 ? часа следует вторично слить сироп, прокипятить и опять залить им дольки, а потом сварить варенье до готовности.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Варенье из апельсинов
Варенье из апельсинов Ингредиенты1 кг апельсинов, 1 1/2 кг сахара.Способ приготовленияАпельсины вымыть, залить водой и варить течение 4–5 часов, периодически доливая горячую воду, до размягчения, затем охладить. Для приготовления сиропа растворить в 700 г кипящей воды 300 г
Варенье из апельсинов и груш
Варенье из апельсинов и груш Ингредиенты 250 г апельсинов, 250 г груш, 500 г сахара, 1 пакетик ванилина.Способ приготовления Груши и апельсины вымойте. У груш удалите сердцевину, нарежьте на средние кусочки. Апельсины очистите и нарежьте небольшими треугольниками. Выложите
Варенье из апельсинов и яблок
Варенье из апельсинов и яблок Ингредиенты 250 г апельсинов, 250 г яблок, 500 г сахара.Способ приготовления Яблоки вымойте, удалите сердцевину, нарежьте дольками. Апельсины очистите, разделите на дольки. Апельсины и яблоки засыпьте сахаром и оставьте настаиваться на 10 часов.
Варенье из апельсинов с лепестками роз
Варенье из апельсинов с лепестками роз Ингредиенты 3 апельсина, 500 г сахара, 40 г лепестков роз, 10 мл лимонного сока, 250 мл воды.Способ приготовления Лепестки промойте, обсушите, слегка разомните, залейте лимонным соком. Апельсины вымойте, нарежьте ломтиками. Положите в
Варенье из апельсинов
Варенье из апельсинов Количество порций – 10 • 4–3 апельсина ярко рыжего окраса• 1 кг сахара• 1 г ванилина Подготовка 60 мин. Приготовление 50 мин. 1. Вымойте апельсины. Аккуратно с помощью ножа или на терки удалите кожуру. Варите апельсины в кипятке до мягкости.
Варенье из апельсинов
Варенье из апельсинов 1 кг плодов, 1,5 кг сахара, 400 г воды, 5 г лимонной кислоты.Апельсины вымыть теплой водой с мылом и подсушить тряпкой. На мелкой терке стереть цедру и сделать несколько проколов толстой иглой, чтобы не лопалась кожура при варке. Поварить дважды по 2
Варенье из апельсинов
Варенье из апельсинов Ингредиенты1 кг апельсинов, 1 ? кг сахара, 700 мл воды.Способ приготовленияАпельсины варить в воде в течение 4–5 часов, периодически доливая горячую воду, до размягчения. Одновременно приготовить сироп из воды и 300 г сахара.Когда апельсины остынут,
Варенье из апельсинов с клюквой
Варенье из апельсинов с клюквой Апельсины, не очищая, разрезать на 12 частей, смешать с клюквой, сахаром и варить, снимая пенку, пока варенье не начнет густеть.2 стакана долек апельсина, 2 стакана клюквы, 4 стакана
283. ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ
283. ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ Апельсины, очищенные от корочки, 1 кгСахар-песок 7 стакановВода 3 стаканаПеред варкой варенья снимают теркой цедру с одного апельсина, затем апельсины очищают от кожуры и разнимают на дольки; осторожно прощупывая дольки, удаляют зерна. В тазике
Варенье из апельсинов
Варенье из апельсинов Ингредиенты:1 кг апельсинов, 1,5 кг сахара, 700 мл воды.Апельсины варить в воде в течение 4–5 часов, периодически доливая горячую воду, до размягчения. Одновременно приготовить сироп из воды и 300 г сахара.Когда апельсины остынут, нарезать их кусочками и
Варенье из апельсинов и груш
Варенье из апельсинов и груш 250 г апельсинов, 250 г груш, 500 г сахара, 1 пакетик ванилина.Груши и апельсины вымойте. У груш удалите сердцевину, нарежьте на средние кусочки. Апельсины очистите и нарежьте небольшими треугольниками. Выложите фрукты в чашу мультиварки, добавьте
Варенье из апельсинов и яблок
Варенье из апельсинов и яблок 250 г апельсинов, 250 г яблок, 500 г сахара.Яблоки вымойте, удалите сердцевину, нарежьте дольками. Апельсины очистите, разделите на дольки. Апельсины и яблоки засыпьте сахаром и оставьте настаиваться на 10 ч. Выложите фрукты в чашу мультиварки.
Варенье из апельсинов с лепестками роз
Варенье из апельсинов с лепестками роз 3 апельсина, 500 г сахара, 40 г лепестков роз, 10 мл лимонного сока, 250 мл воды.Лепестки промойте, обсушите, слегка разомните, залейте лимонным соком. Апельсины вымойте, нарежьте ломтиками. Положите в чашу мультиварки сахар, добавьте
Варенье из апельсинов
Варенье из апельсинов Ингредиенты: 1 кг апельсинов, 1,5 кг сахара, 700 мл воды.Апельсины варить в воде в течение 4–5 часов, периодически доливая горячую воду, до размягчения. Одновременно приготовить сироп из воды и 300 г сахара.Когда апельсины остынут, нарезать их кусочками и
Варенье из апельсинов
Варенье из апельсинов Лучше всего взять слегка кислые апельсины, снять кожицу, разделить на дольки, на 5—6 минут опустить в кипящую воду, обсушить и вынуть все семена. Взвесить апельсиновые дольки и взять равное количество сахара. Приготовить сироп (2 стакана воды на 1 кг
Варенье из апельсинов
Варенье из апельсинов 1,1 кг апельсинов, 1 лимон, 1,25 г сахара, 250 г воды.Очистить апельсины и лимон от корки, разобрать на дольки, удалить косточки. Приготовить сироп, опустить в него фрукты. Варить, пока апельсины не станут прозрачными, а сок не загустеет. После того как