СВЕТЛЫЕ ПРЯНИКИ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

СВЕТЛЫЕ ПРЯНИКИ

3 яйца, 200 г сахара, 4 ст. ложки растопленного сливочного масла или маргарина, 2 ст. ложки сметаны, 400 г муки, 1 чайная ложка пекарского порошка, ? чайной ложки кардамона, 1 чайная ложка корицы, ? чайной ложки имбиря.

Взбить яйца с сахаром, добавить растопленный жир и сметану. Муку смешать с пекарским порошком и измельченными пряностями и соединить со взбитыми яйцами. Тесту дать постоять до следующего дня, сформовать пряники, смазать яйцом и выпечь.