МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ
МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ
200 г меда, 200 г сахара, 2 ст. ложки воды, 1—2 чайные ложки корицы, ? чайной ложки гвоздики, тертая лимонная или апельсиновая цедра, 100 г миндаля, 2 ст. ложки рома или коньяка, 2 чайные ложки углекислого аммония, 500 г муки. Для украшения белая или цветная глазурь.
Мед нагреть, смешать с сахаром, измельченными пряностями и молотым миндалем, добавить разведенный в роме или коньяке углекислый аммоний и муку, замесить гладкое тесто и дать 30—40 минут постоять.
Затем раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать печенье различной формы, выложить на смазанный маслом лист и выпечь. Украсить белой или цветной сахарной глазурью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Печенье с миндалем
Печенье с миндалем Ингредиенты: 400 г муки, 20 белков, 850 г сахарной пудры, 280 г миндаля (тертого), 8 г ванилина.Способ приготовления: Очищенный тертый миндаль, сахарную пудру, ванилин и белки тщательно перемешать и кипятить 6–7 минут, помешивая специальной лопаточкой, затем
Медовое печенье
Медовое печенье Сливочное масло – 75 гМед – 70 гСахар – 150 гСметана – 125 гМука – 250 гСода – 1/4 ч. л.Ванилин – 2 гСахарная пудра для посыпки 25 мин 313 ккалРастопить в кастрюле сливочное масло, добавить мед и сахар, перемешать.Соединить приготовленную смесь со сметаной,
Печенье бананово-медовое
Печенье бананово-медовое 1 банан, 2 ст. л. меда, 1 стакан сахара, 3–4 стакана муки, 1 ч. л. разрыхлителя Очень спелый банан размять в однородную кашицу, положить сахар и мед и греть полученную смесь на водяной бане, пока сахар полностью не растворится, добавить разрыхлитель.
«МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ „К ВИНУ“»
«МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ „К ВИНУ“» Компоненты:мука — 250 гр.сахар — 100 гр.орехи миндальные (лесные) — 100 гр.мёд — 2 столовые ложкияйца — 2 шт.корица — 0.5 чайной ложкиразрыхлитель — 1 пачкаСахар, мёд, яйца вымешать до пенообразной массы, добавить толченые орехи и корицу, перемешанную
БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ
БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ Тесто: 3 яйца, 6 ст, ложек сахара, немного соли, 3 ст. ложки рубленого миндаля, 3 ст. ложки картофельного крахмала.Начинка: 2—3 ст. ложки мармелада.Яйца взбить с сахаром, добавить рубленый миндаль, и крахмал. Тесто выложить чайной ложкой на
БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ
БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ Белковое тесто, приготовленное по основному рецепту I, 100 г миндаля или орехов.К белковому тосту примешать мелко порубленный или измельченный в миндалетерке миндаль, сформовать двумя чайными ложками маленькие лепешки и. выпекать на слабом
167. ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ
167. ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ Мука 1 ? стаканаМиндаль 200 гСахар-песок 1 стаканМасло сливочное 3 столовые ложкиБелки 2 штукиВода 2 столовые ложкиОчищенный миндаль подсушивают, толкут в ступке или провертывают через мясорубку и растирают с сахаром, после чего смешивают с мукой,
Печенье медовое
Печенье медовое Мед, сахар и размягченное сливочное масло, вскипятить и растереть. Всыпать толченую корицу, гвоздику, соду. В горячую массу постепенно всыпать муку. Размешать, вбить яйца, снова размешать, хорошенько выбить и выложить остывшую массу на смазанный маслом
Медовое печенье
Медовое печенье Ингредиенты150 г сливочного масла,2 ст. л. меда,250 г сметаны,3,5 стакана муки,1 стакан сахара,1 ч. л. (без верха) соды.ПриготовлениеМаргарин растопить. В горячий маргарин положить мед и размешать до полного растворения. Остудить до теплого состояния. Вмешать
Творожное печенье с миндалем
Творожное печенье с миндалем Творог ...................................... 100 гМиндаль сладкий очищенный................100 гЯйцо........................................ 1 шт.Растительное масло ............... 1 чайная ложкаСахар ............................ 1 чайная ложкаВанилин ................................. по вкусуСахарная пудра .................
Картофельное печенье с миндалем
Картофельное печенье с миндалем Ингредиенты300 г картофеля, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка корицы, 50 г миндаля, ванильный сахар.Способ приготовленияКартофель помыть, очистить и натереть на мелкой терке.Яйца
Медовое печенье
Медовое печенье 150 г орехов, 300 г мака, 300 г меда, 0,5 ч. ложки корицы, 30 г растительного масла.Промыть мак, растереть в ступке орехи.Смешать в кастрюле мак, орехи, растительное масло и мед, варить, постоянно помешивая, пока масса не загустеет, в конце варки добавить
Печенье медовое
Печенье медовое В подогретый мед добавляют соль, пищевую соду, воду и хорошо размешивают. Затем всыпают просеянную овсяную или ржаную муку и все это перемешивают. Полученное тесто покрывают влажным полотенцем и дают расстояться 2–3 часа.Тесто разрезают на куски, затем
Медовое печенье
Медовое печенье Ингредиенты150 г сливочного масла,2 ст. л. меда,250 г сметаны,3,5 стакана муки,1 стакан сахара,1 ч. л. (без верха) соды.ПриготовлениеМасло растопить. В горячее масло положить мед и размешать до полного растворения. Слегка остудить и добавить сметану, сахар, затем