БРУСКИ С ОРЕХАМИ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

БРУСКИ С ОРЕХАМИ

300 г муки, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 150—200 г фундука или лесного ореха, немного соли, 2 яйца или 4 яичных желтка.

Орехи слегка подсушить, удалить оболочку, дать охладиться и смолоть. Муку просеять на доску, сверху положить сахар, орехи, соль, куски масла и все изрубить. Добавить яйца и замесить тесто. Дав тесту постоять, раскатать пласт толщиной , ? см, нарезать его на брусочки, смазать яйцом и поставить выпекаться.

Соленое печенье из песочного теста