ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ И ИЗЮМОМ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ И ИЗЮМОМ

200 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 100 г сахара, 100 г изюма или коринки, 2 чайные ложки корицы, 300 г муки.

Жир и яйцо взбить с сахаром, добавить корицу, изюм или коринку и муку и замесить тесто.

Сформовать рулет диаметром 4 см, завернуть его в пергаментную бумагу и поставить на 2—3 часа в холодильник.

Затем нарезать рулет на кружки, уложить на лист, спинкой ножа нанести полоски, смазать яйцом и поставить выпекаться.