ОВСЯНЫЕ ЛЕПЕШКИ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

ОВСЯНЫЕ ЛЕПЕШКИ

250 г (3 стакана) овсяных хлопьев, 100 г маргарина, 100—150 г сахара, 2 яйца, ? чайной ложки соли, ванилин, лимонная цедра или 4 шт. горького миндаля.

Маргарин размягчить и смешать с овсяными хлопьями. Яйца взбить с сахаром, добавить приправы, смешать с овсяными хлопьями и дать ? часа постоять.

Затем выложить двумя чайными ложками на смазанный маслом лист маленькие лепешки и выпекать в умеренно жаркой духовке до желтовато-коричневого цвета.