Салат мясной с пассерованным луком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат мясной с пассерованным луком

300 г вареной говядины или нежирной вареной колбасы, 4–5 луковиц, 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 стакана майонеза, соль, перец.

Репчатый лук нарезать полукольцами и спассеровать на растительном масле. Вареную говядину нарезать соломкой, соединить с пассерованным луком, посолить, поперчить и заправить майонезом. В салат можно добавить предварительно отваренные, нарезанные соломкой и обжаренные сушеные грибы.