Язык, фаршированный сыром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Язык, фаршированный сыром

200 г языка, 150 г твердого сыра, 50 г майонеза, соль, зелень.

Язык отварить до готовности в подсоленной воде, очистить под холодной водой и нарезать тонкими ломтиками. На каждый ломтик положить фарш из натертого сыра, заправленного майонезом, свернуть конвертиком. Выложить на блюдо и посыпать измельченной зеленью.