Трубочки из рисовой бумаги с зеленью

107 ккал, 20 мин, 2 порции.

Продукты:

4 листа рисовой бумаги

0,5 пучка зеленого лука

0,5 пучка шпината

0,5 пучка зелени петрушки

1 столовая ложка сливочного масла

2 столовые ложки растительного масла

соевый соус

маринованный имбирь

соль

Зеленый лук и петрушку вымыть, мелко нарезать. Шпинат вымыть, нарезать, припустить в сливочном масле. Добавить лук и петрушку, посолить, перемешать. Рисовую бумагу замочить в холодной воде на 15 с, выложить на разделочную доску. Распределить ровным слоем приготовленную начинку, свернуть в виде рулетов и обжарить на сковороде в раскаленном растительном масле. Подать к столу с соевым соусом и тонко нарезанным маринованным имбирем.