Салат из курицы с луком и базиликом

349 ккал, 30 мин, 4 порции.

Продукты:

400 г вареного мяса курицы

100 г сливок

1 пучок зеленого базилика

1 пучок зеленого лука

1 пучок зеленого салата

1 красная луковица

1 чайная ложка рисового уксуса

1 чайная ложка сахара

0,5 чайной ложки пасты васаби

молотая паприка

соль

Базилик, зеленый салат и лук вымыть. Листья салата выложить на блюдо, зеленый лук и базилик мелко нарезать. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, посолить, посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом и оставить на 10 мин, для маринования. Мясо нарезать соломкой, смешать с маринованным репчатым луком и базиликом. Выложить горкой на блюдо, полить сливками, смешанными с паприкой и васаби, посыпать зеленым луком.