Яблоки, фаршированные ананасами

149 ккал, 20 мин, 2 порции.

Продукты:

2 крупных яблока

100 г консервированных ананасов

2 столовые ложки светлого изюма

1 столовая ложка рубленого миндаля

1 столовая ложка десертного вина

1 столовая ложка лимонного сока

1 столовая ложка сахарной пудры

Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и часть мякоти, сбрызнуть лимонным соком. Изюм промыть, обсушить, залить вином и оставить на 10 мин. Консервированные ананасы мелко нарезать, смешать с изюмом и миндалем. Нафаршировать половинки яблок приготовленным фаршем, посыпать сахарной пудрой.