Салат из креветок, кальмаров и спаржи

243 ккал, 35 мин, 4 порции.

Продукты:

200 г креветок

200 г кальмаров

100 г острой корейской моркови

100 г консервированной спаржи

70 г пекинской капусты

2 ломтика лимона

2 веточки сельдерея

2 столовые ложки растительного масла

1 столовая ложка лимонного сока

молотая паприка

соль

Креветки отварить в подсоленной воде, охладить, очистить. Кальмары промыть, снять кожицу, отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать соломкой. Спаржу нарезать небольшими кусочками. Зелень сельдерея вымыть. Листья капусты вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Для приготовления соуса смешать растительное масло с лимонным соком и паприкой. Смешать креветки, кальмары, морковь и спаржу, выложить на листья капусты. Полить салат приготовленным соусом, украсить ломтиками лимона и листиками сельдерея.