Салат из морепродуктов с луком и соевой спаржей

230 ккал, 25 мин, 4 порции.

Продукты:

300 г замороженного морского коктейля

100 г маринованной соевой спаржи

2 красные луковицы листья зеленого салата

2 столовые ложки растительного масла

1 столовая ложка лимонного сока

перец

соль

Листья салата вымыть, обсушить. Лук очистить, вымыть, из одной луковицы вырезать украшение в виде лилии, вторую нарезать кольцами и обжаривать в растительном масле вместе с морским коктейлем в течение 5–7 мин. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, добавить соевую спаржу, перемешать. Выложить на блюдо, оформить листьями зеленого салата, украсить лилией из лука.