Камбала, жаренная с овощами

263 ккал, 30 мин, 2 порции.

Продукты:

400 г филе камбалы

2 моркови

2 луковицы

2 стебля сельдерея

0,5 пучка зелени петрушки

2 столовой ложки растительного масла

1,5 столовые ложки соевого соуса

1 столовая ложка лимонного сока

перец

соль

Филе камбалы промыть, нарезать узкими полосками, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. Морковь и лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Стебли сельдерея вымыть, нарезать. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Морковь и лук жарить на сковороде в растительном масле 3 мин, добавить рыбу и сельдерей, перемешать, жарить до готовности. Полить соевым соусом, перемешать, разложить по тарелкам, посыпать зеленью.