Пирожное «Картошечка»

0,5 кг рассыпчатого печенья, 0,5 стакана любого ягодного джема или густого варенья, 0,5 стакана цукатов, 0,5 стакана орехов, 3 столовые ложки какао, 2 столовые ложки очищенных от шелухи семечек, 1 столовая ложка сливочного масла.

Печенье накрошить, добавить джем или варенье, мелко нарезанные цукаты, измельченные орехи. Перемешать. Двумя чайными ложками, смоченными в растопленном сливочном масле, сформовать «картошечки». Затем обвалять их в какао и вдавить семечки – «глазки».

Пирожные подавать с кипяченым молоком, желудевым или морковным кофе.