Салат из фасоли со сметаной

1 стакан отварной фасоли, стакана пропущенной через мясорубку отварной курятины, 1 отварная морковь, 2–3 столовые ложки сметаны, немного зелени петрушки, соль.

Фасоль, нарезанную кубиками морковь, мясо положить в миску, посолить и все перемешать.

Смесь выложить в салатницу, полить сметаной, посыпать измельченной зеленью петрушки.