Колбаски с грибами и сыром в мультиварке

300 г нежирного свиного фарша, 50 г маринованных шампиньонов, 50 г лука, 3–4 ст. л. тертого твердого сыра, 2 зубчика чеснока, соль, растительное масло, молотый черный и душистый перец по вкусу

Грибы и лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле и добавить к мясному фаршу. Добавить тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты распределились в фарше равномерно. Оболочку наполнить фаршем, приминая руками, чтобы удалить воздух. Концы оболочки завязать. Колбаски уложить в чашу мультиварки, выставить мощность 800 Вт и режим «Выпечка». Готовить 30 мин. Через 15 мин после начала приготовления процесс остановить, чтобы перевернуть колбаски на другую сторону. Подавать холодными или горячими.