Суп из вишни с рисом

300 г вишни, 4–5 ст. ложек риса, 1/2 стакана сахара.

Вишни промыть, вынуть из них косточки. Косточки залить 4–5 стаканами горячей воды, положить сахар, вскипятить и процедить. В полученный отвар засыпать рис и варить в течение 30 мин. За 5 мин до окончания варки прибавить очищенные вишни.