Суп из фасоли или гороха грибной с гренками

70 г фасоли или гороха, 8 г сушеных грибов, 30 г лука, 10 г столового маргарина, 5 г томата-пюре, гренки, соль.

Сваренную фасоль или сваренный горох соединить с грибным бульоном, добавить мелко нарезанный репчатый лук, поджаренный на жире, соль, шинкованные грибы и варить 10–15 мин.

К супу подавать отдельно мелко нарезанные гренки из пшеничного хлеба.