Кабачки с яблоками

1 кабачок, 2 яблока, 1 головка репчатого лука, 3 ст. л. растительного масла, 1–2 ст. л. соевого соуса, щепотка молотого имбиря

Кабачок и яблоки нарезать кубиками. Лук измельчить, обжарить в масле до прозрачности. Выложить яблоки и кабачок, добавить имбирь, соевый соус, тушить до мягкости.