Заонежские медовые пряники
250 г. натурального меда, 120 г. сахарного песка, 250 г. ржаной
муки, 500 г. пшеничной муки, 2 желтка, 12 чайной ложки молотой корицы, 'Л чайной ложки
измельченной гвоздики, 1 чайная ложка гашеной соды.
Сахарный песок с медом поставить на огонь и довести до кипения, добавив в него молотую
корицу и измельченную гвоздику, после чего сироп охлаждают.
Ржаную и пшеничную муку смешивают с гашеной содой. Вбивают свежие желтки,
соединяют сахарный сироп, муку, желтки и хорошо вымешивают тесто, из которого делают
различной формы небольшие пряники. Затем укладывают их на противень и выпекают.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК
Содержание
История
История
Loading ...
Failed to load data.
{{name}} | {{author}}