Лапшевник с творогом

Ингредиенты

Лапша – 300 г, яйца – 2 шт., творог – 300 г, сахар – 20 г, сливочное масло – 20 г, панировочные сухари – 20 г, сметана – 200 г, соль по вкусу.

Способ приготовления

Лапшу отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Затем соединить лапшу с растертым творогом, взбитыми яйцами, сахаром, солью и хорошо перемешать.

Полученную массу выложить в глубокую форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями. Запекать в духовке, нагретой до 200 °C, в течение получаса.

Подавать лапшевник со сметаной.