Запеканка из мяса с макаронами

Ингредиенты

Мясной фарш – 300 г, макаронные изделия – 200 г, репчатый лук – 4 головки, молоко – 400 мл, яйца – 3 шт., растительное масло – 50 мл, панировочные сухари, зелень укропа, соль по вкусу.

Способ приготовления

Лук мелко нарезать и слегка обжарить в 40 мл растительного масла. Затем добавить фарш, перемешать и жарить до его готовности.

Макароны отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Яйца взбить с молоком и влить в макароны.

В глубокую форму, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухарями, выложить слоями: половину макарон, мясной фарш, оставшиеся макароны. Запекать в духовке до готовности.

Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.