Макаронник с мясом

Ингредиенты

Макароны – 200 г, говядина – 200 г, репчатый лук – 1 головка, растительное масло – 50 мл, сливочное масло – 20 г, зелень укропа – 10 г, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и заправить сливочным маслом.

Мясо пропустить через мясорубку.

Лук мелко нарезать и обжарить в 30 мл растительного масла. Затем добавить фарш и жарить до его готовности. Посолить, поперчить и соединить с макаронами.

Полученную массу выложить в глубокую форму, смазанную растительным маслом, и запекать в духовке при температуре 200 °C в течение 15 минут.

Горячий макаронник разрезать на порции и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.