Макаронник с творогом и орехами
Ингредиенты
Макароны – 200 г, творог – 400 г, яйца – 3 шт., сливочное масло – 50 г, сахар – 40 г, ядра грецких орехов – 150 г, изюм – 50 г, цедра лимона – 10 г, сметана – 100 г, соль по вкусу.
Способ приготовления
Творог растереть с сахаром и яйцами, добавить 30 г размягченного сливочного масла, лимонную цедру, измельченные орехи, изюм и хорошо перемешать.
Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и соединить с творожной массой. Выложить все в глубокую форму, смазанную сливочным маслом, и запекать в духовке, нагретой до 200 °C, в течение получаса. Подавать со сметаной.