Редис с яйцом

10 корнеплодов редиса, 1 яйцо, 3–4 столовые ложки сметаны, соль по вкусу.

1. Вымыть и тонко нарезать редис.

2. Сварить вкрутую яйцо, очистить, разрезать пополам, вынуть желток и растереть с солью.

3. Мелко нарубить белок.

4. Все смешать. Заправить сметаной.