Соус из хрена со свеклой и орехами

20 г хрена (или 1 столовая ложка готового хрена), 20 очищенных грецких ореха, 2 свеклы, 1 чайная ложка меда, 2 столовые ложки кипяченой воды, сок 1 лимона, корица, соль по вкусу.

1. Очистить и натереть хрен (или взять готовый).

2. Растолочь или раскатать скалкой для теста орехи, добавить к ним кипяченой воды и развести до густоты сливок.

3. Очистить сырую свеклу и натереть на терке.

4. Все смешать, добавив сок лимона, мед, корицу и соль по вкусу.

Сложить в банку и накрыть. Хранить в холодильнике.