Салат из зеленого горошка с яблоками и овощами

140 г зеленого (или консервированного) горошка, 200 г красных томатов, 2 свежих огурца, 2 морковки и 2 яблока, 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, стакан сметаны, сок одного лимона, сахар и соль по вкусу.

1. Огурцы, морковь и очищенное от кожуры яблоко натереть на крупной терке.

2. Нарезать зеленый лук и добавить в салат.

3. Добавить в салат горошек.

4. Заправить сметаной, соком лимона, посолить по вкусу и добавить немного сахара. Все перемешать.

5. Выложить в салатницу, сверху красить ломтиками красных томатов.